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新鲜的食材，用最简单的烹法，吃到自然的鲜香，这才是我对烹饪食品的最高要求。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备食材，莴笋去皮，洗净
2/11 鸡蛋磕入碗中，莴笋切成丝
3/11 起锅预热，倒入油
4/11 鸡蛋打散，油热后倒入锅中滑熟
5/11 炒好的蛋块，盛出
6/11 切好葱花
7/11 锅中余油，爆香葱花
8/11 倒入莴笋丝炒香
9/11 将炒好的蛋块回锅，加盐
10/11 翻炒均匀即可出锅
11/11 成品图
切好的莴笋丝可以用盐码一下，炒出后较脆。
