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15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/18 青笋去皮，洗净装盘备用
2/18 把青笋切成片
3/18 在把青笋切丝备用
4/18 鸡蛋倒入碗里
5/18 用筷子搅拌成蛋液
6/18 加入一小勺清水，搅拌均匀
7/18 锅烧热，放入食用油
8/18 倒入鸡蛋液
9/18 鸡蛋液煎熟
10/18 用筷子搅拌均匀成块
11/18 把鸡蛋盛入盘里备用
12/18 锅烧热，放入食用油
13/18 放入切好的青笋丝，翻炒均匀
14/18 加入一小勺盐
15/18 翻炒均匀
16/18 放入炒好的鸡蛋
17/18 翻炒均匀即可
18/18 做好的青笋炒鸡蛋
青笋快速翻炒，放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
