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1/8 把杏鲍菇洗干净切成片
2/8 胡罗卜削皮洗净切薄片
3/8 薄片切完放碗里备用
4/8 杏鲍菇切完没盆里
5/8 姜切片
6/8 锅里放油烧热放姜爆香，放杏鲍菇煸炒起来
7/8 接着放胡罗卜煸炒到杏鲍菇变软，放蚝油，盐，调味后，出锅。
8/8 出锅装盘
杏鲍菇也可以切滚刀块。
15分钟
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