保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 240收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.7万
肚子空空，好想吃碗热腾腾乌冬~教大家做味道不输乌冬*的肥牛乌冬！再配上比外面多好几倍量的肥牛卷，一口下去超有料哦♡来一碗吧！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 准备食材。
2/6 乌冬面与胡萝卜放入清水中煮两分钟，捞出。
3/6 放入适量食用油。加入蒜末、洋葱爆香，炒至微微金黄。放入肥牛卷。倒入酱油和冷开水。中火煮两到分钟，大火收汁。(喜欢拌饭的酱汁不要收得太干)
4/6 不喜欢吃面的同学，直接做成普通[牛丼]就好。(就是盖饭)
5/6 酱汁浇上去即可。配一个生鸡蛋作酱料会使牛肉鲜嫩润滑。(需要买杀菌过的鸡蛋，可直接食用。)
6/6 配了一个炒时蔬和烤红薯。
肥牛下锅时间不可太长，会使牛肉口感变老！
