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清蒸皮皮虾

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现在是皮皮虾上市的季节,个个肥美,鲜美的皮皮虾,无需过多的烹饪,只要一小碟姜醋汁足矣!

作者: 简爱271
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 皮皮虾洗干净

    1/9 皮皮虾洗干净

  • 去掉尾部与两边尖刺的位置

    2/9 去掉尾部与两边尖刺的位置

  • 码放在盘中上气蒸十五分钟就可以了

    3/9 码放在盘中上气蒸十五分钟就可以了

  • 做姜醋汁,姜切末

    4/9 做姜醋汁,姜切末

  • 一勺尖白糖,两勺米醋

    5/9 一勺尖白糖,两勺米醋

  • 滴一点点麻油

    6/9 滴一点点麻油

  • 时间到,出锅喽

    7/9 时间到,出锅喽

  • 一道美味的清蒸皮皮虾就做好了。

    8/9 一道美味的清蒸皮皮虾就做好了。

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    9/9 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    皮皮虾去掉尾部与两边,这样食用时可以避免刺伤手指头,蘸上姜醋汁味道更鲜美。

    作者: 简爱271

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