保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 988收藏
独家 · 17.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名40.3万
土豆可是一种很好的食材，不但营养丰富，还好吃。做法多样化。几天没吃还会很馋哦。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/28 小土豆削皮洗净
2/28 沥水备用
3/28 大蒜切末装盘
4/28 葱杆切段装盘
5/28 葱叶切花装盘
6/28 红萝卜切丁装盘
7/28 生姜切末装盘
8/28 热锅给油，下入小土豆
9/28 炒至外皮酥黄
10/28 加入红萝卜，生姜和大蒜
11/28 炒香
12/28 加入自制秘酱
13/28 炒至每个小土豆都粘上酱料
14/28 加入酱油
15/28 炒匀
16/28 加食材一样多的水
17/28 加入葱段，大火煮开
18/28 关小火，盖上锅盖烧五分钟
19/28 时间到，开锅盖
20/28 调入盐
21/28 胡椒粉
22/28 味精
23/28 拌匀
24/28 淋入淀粉水
25/28 拌匀即可盛出
26/28 装盘
27/28 一道美味的红烧小土豆就做好了
28/28 我是林乡，来香哈一起交流吧！
小土豆下锅后用中火煎炒至变色，外面一层看的出来酥软的样子即可。再加入自己喜欢的食材和调料。这样煎炒的土豆香味浓厚，口感酥软。
