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芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。
48分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 芦蒿去叶清洗
2/12 腊肠切片
3/12 热好油，煎腊肠
4/12 煎至出油
5/12 烹入料酒
6/12 放入芦蒿
7/12 点入少许水
8/12 大火爆炒
9/12 放盐
10/12 放入味精出锅
11/12 一道美味的芦蒿炒腊肠就做好了！
12/12 我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！
这是婆婆自己种的芦蒿，不如卖的个子那么高，去叶之后无需切，就这么长。
