炒年糕

做法 将做法保存到手机

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  1/12 准备好年糕，胡萝卜，青椒（我买的袋装年糕，含辣酱，所以无需另配调料）

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  2/12 年糕用清水泡一会，轻轻掰开年糕

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  3/12 胡萝卜，青椒清洗干净，切片，切条

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  4/12 葱头一切四半，如果没有葱头可以用洋葱代替

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  5/12 锅里放一点油，油热以后放入葱头，煸炒出香味

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  6/12 放入胡萝卜，青椒煸炒

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  7/12 放入大约一碗水

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  8/12 放入泡好的年糕，辣酱

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  9/12 大火烧开转中火，期间要不时搅拌一下，防止粘锅

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  10/12 汤汁收到差不多，很浓稠，就可以出锅了

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  11/12 装盘，撒上黑芝麻装饰一下即可。

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  12/12 成品图

作者: 因为爱情

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