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15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 带壳牡蛎撬开取肉
2/6 取出的肉洗干净，取小碗水，一个个洗一下，去点碎壳就可以了。
3/6 把姜切丝铺在牡蛎上
4/6 开水上锅蒸5分钟，把汁倒掉一些
5/6 把葱均匀撒上去，把油烧八成淋上去。就可以吃了。
6/6 牡蛎是脆又鲜美的，吃一个想一个
牡蛎是海里的，这次的牡蛎自身就很咸，所以我不加盐了。如果不够味，可以加点酱油再淋油。
