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因为健身的原因,吃的食物要少油少盐,所以就尽量做一些清淡的食物,有菜有肉,味道还不错。

1/12 准备食材,生菜去掉菜头比较硬的梗,只留下翠绿的叶子。

2/12 解冻虾仁

3/12 虾仁剁成泥

4/12 菠菜和生菜分别用水焯一下,生菜叶不要焯时间过长,保证菜叶不要过于软烂,因为后面还是要蒸熟它滴。

5/12 菠菜,小葱剁碎

6/12 虾仁,菠菜,小葱放入碗里,加入适量的生抽,盐,胡椒提味。

7/12 搅拌均匀,最后加一点香油。

8/12 焯过水的生菜铺平,拌好的馅取少许摆放上面卷好。

9/12 卷好后放入蒸锅

10/12 上汽蒸10分钟

11/12 出锅

12/12 味道清香鲜美
基本没有什么难度,卷生菜卷的时候,一定要卷紧一点,不要弄得太厚。

