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翠竹迎春
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翠竹迎春

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在这冷冷的冬季,来一道视觉上的菜,顿觉心情美美,翠竹迎春,新的一年到。

作者: 星空那一抹流光_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡腿放入八角,一点盐用锅压20分钟,冷凉切成丁

    1/8 鸡腿放入八角,一点盐用锅压20分钟,冷凉切成丁

  • 黄瓜切成五,六厘米小段(随自己)

    2/8 黄瓜切成五,六厘米小段(随自己)

  • 在黄瓜两端切个小口,横向三分之一处各切一刀,像个盖子一样

    3/8 在黄瓜两端切个小口,横向三分之一处各切一刀,像个盖子一样

  • 用小勺把中间挖空,不要挖到底部。

    4/8 用小勺把中间挖空,不要挖到底部。

  • 挖好如下图

    5/8 挖好如下图

  • 彩椒切成丁和鸡腿肉,加入调料拌匀,放几滴香油口感更好。

    6/8 彩椒切成丁和鸡腿肉,加入调料拌匀,放几滴香油口感更好。

  • 把馅放入黄瓜里,摆放好。

    7/8 把馅放入黄瓜里,摆放好。

  • 有着鸡肉的鲜美,黄瓜的青翠,别有一番风味!

    8/8 有着鸡肉的鲜美,黄瓜的青翠,别有一番风味!

  • 小贴士

    1如果想在黄瓜内浇汤,黄瓜两端切片不要太深,以防漏汤。

    2吃多了大鱼大肉,换上这一道清爽的小菜,别有一番滋味。

    作者: 星空那一抹流光_

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