7.6万点赞 · 236收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.9万
一个字,鲜
1/11 春笋剥好,洗净
2/11 其中一个春笋切成沫,备用
3/11 另一只春笋切成段,备用
4/11 鸭蛋放入碗中,放入黄酒,盐,调匀
5/11 调匀后放入切好的笋沐
6/11 放油,热锅
7/11 倒入调好的蛋
8/11 煎到黄
9/11 放入热水烧开
10/11 倒入笋段
11/11 煮开,放入味精,出锅