芹菜盒子的做法_菜谱_香哈网
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芹菜盒子
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芹菜盒子

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几个芹菜盒子解决午饭问题,省事又省心~

作者: zz记忆微凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 馅料准备好。

    1/14 馅料准备好。

  • 面粉倒入容器中,加入清水,用筷子拌成絮状。

    2/14 面粉倒入容器中,加入清水,用筷子拌成絮状。

  • 用手揉成表面光滑的面团,醒十分钟。

    3/14 用手揉成表面光滑的面团,醒十分钟。

  • 醒好的面团放案板上对半切开,取一半搓成长条,切成大小均匀的面剂。

    4/14 醒好的面团放案板上对半切开,取一半搓成长条,切成大小均匀的面剂。

  • 每个面剂压扁,擀成面皮。

    5/14 每个面剂压扁,擀成面皮。

  • 取一面皮,放入适量的馅料,对边折叠捏紧。

    6/14 取一面皮,放入适量的馅料,对边折叠捏紧。

  • 捏好一边。

    7/14 捏好一边。

  • 再捏紧另一面,一个大饺子就包好了。

    8/14 再捏紧另一面,一个大饺子就包好了。

  • 按同样的方法包好所有的饺子。

    9/14 按同样的方法包好所有的饺子。

  • 平底锅倒油,烧热

    10/14 平底锅倒油,烧热

  • 放入饺子先煎一面,煎黄就可以了。

    11/14 放入饺子先煎一面,煎黄就可以了。

  • 再煎另一面。

    12/14 再煎另一面。

  • 淋入少量清水,盖上锅盖焖一分钟。饺子就好了!

    13/14 淋入少量清水,盖上锅盖焖一分钟。饺子就好了!

  • 成品图!

    14/14 成品图!

  • 小贴士

    煎饺子时要小火慢煎;防止不熟,淋入少许水小焖一会。

    作者: zz记忆微凉

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