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几个芹菜盒子解决午饭问题,省事又省心~
1/14 馅料准备好。
2/14 面粉倒入容器中,加入清水,用筷子拌成絮状。
3/14 用手揉成表面光滑的面团,醒十分钟。
4/14 醒好的面团放案板上对半切开,取一半搓成长条,切成大小均匀的面剂。
5/14 每个面剂压扁,擀成面皮。
6/14 取一面皮,放入适量的馅料,对边折叠捏紧。
7/14 捏好一边。
8/14 再捏紧另一面,一个大饺子就包好了。
9/14 按同样的方法包好所有的饺子。
10/14 平底锅倒油,烧热
11/14 放入饺子先煎一面,煎黄就可以了。
12/14 再煎另一面。
13/14 淋入少量清水,盖上锅盖焖一分钟。饺子就好了!
14/14 成品图!
煎饺子时要小火慢煎;防止不熟,淋入少许水小焖一会。