胡萝卜糯米团子的做法_菜谱_香哈网
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胡萝卜糯米团子
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胡萝卜糯米团子

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捣了有一会的糯米,口感不同可随意发挥

作者: 美味健康小厨
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 没有糯米粉,先蒸糯米,下面放水多一些,蒸笼里用成器成糯米,里面加少量的水以及切片的胡萝卜时间到糯米完全蒸熟软糯为止

    1/5 没有糯米粉,先蒸糯米,下面放水多一些,蒸笼里用成器成糯米,里面加少量的水以及切片的胡萝卜时间到糯米完全蒸熟软糯为止

  • 出锅捶打至糊状

    2/5 出锅捶打至糊状

  • 手上一定要有水,不然会粘手的,旁边会放一碗水随时方便沾

    3/5 手上一定要有水,不然会粘手的,旁边会放一碗水随时方便沾

  • 最后为美观捏成团,撒上红糖,萝卜摆盘

    4/5 最后为美观捏成团,撒上红糖,萝卜摆盘

  • 多撒红糖或白糖有助消化,胡萝卜补充必要维生素,建议用勺子

    5/5 多撒红糖或白糖有助消化,胡萝卜补充必要维生素,建议用勺子

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