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好滑好滑啊，我小孩一拿上来就迫不及待地吃着了，炖出来一点也不比外面差，做法简单零失败，一碗香滑的炖奶只需10几分钟，亲们行动吧！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备材料
2/10 将蛋黄与蛋清分开，只要蛋清。
3/10 蛋清中加入砂糖用打蛋器轻轻地搅拌融化
4/10 把牛奶倒入蛋清里面融合均匀
5/10 把浮末去掉
6/10 轻轻地倒入两碗中（我家的碗比较大的）
7/10 锅中开水后中火炖10分钟
8/10 掌握好时间炖10分钟刚刚好
9/10 白白地，嫩嫩地，滑滑地，香香地
10/10 入口即化
牛奶可以选着水牛奶，纯牛奶，甜纯牛奶
