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1/6 先调馅料:把所有馅料的辅料放在开水里溶解后拿去蒸,蒸好后放冰箱冷藏就是这样的
2/6 把做包子面的辅料调一起和好后出成大小一样的包体
3/6 把包体从边上轻压一转
4/6 接着一个一个的包
5/6 包好发酵两小时…
6/6 放在水开的炉上蒸约十分钟就行
馅料在蒸时要不停的搞动直到变凝固后,再加盖蒸二十分钟后,拿出来用打蛋器打一下这样的馅料滑一点…