1.6万点赞 · 458收藏
独家 · 3.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名43.0万
小孩子不爱吃菠菜，把菠菜汁和进面里包成饺子，吃了好多呢！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/25 菠菜去蒂洗尽备用
2/25 水烧开，菠菜放锅里焯熟
3/25 菠菜放入料理机打成汁
4/25 把菠菜汁倒入面粉里
5/25 用筷子搅拌成棉絮状
6/25 用手把面揉成面团，放到一边用保鲜膜包起来把面团醒一下
7/25 然后准备馅儿！把瘦肉洗干净放入料理机打成肉末（我用的是里脊肉，全瘦肉）
8/25 准备白菜洗干净
9/25 把白菜切成末备用
10/25 准备香菜和葱洗干净
11/25 把香菜和葱切成末
12/25 白菜末和葱香菜末放入肉里面搅拌
13/25 加盐，鸡精，生抽，鸡蛋搅拌
14/25 猪油用火烧化放入馅儿里搅拌均匀
15/25 馅儿就做好了，闻起来特别香
16/25 准备擀皮了！把面团拿出来重新揉一下
17/25 切一条搓成圆条
18/25 切成小段
19/25 擀成皮
20/25 开始包饺子啦
21/25 包的差不多了，准备下锅煮了
22/25 水烧开，放入饺子大火煮3分钟
23/25 起锅啦
24/25 再来一张
25/25 怎么感觉照片拍不好
1、和面擀皮的过程中要不断的撒面粉，以免粘到一起！2、下饺子的时候要一边下一边用勺子的反面推，以免粘锅破皮！
