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用荷叶饼来夹红烧五花肉真是绝配。
1/11 用温水化开酵母,糖和少量的面粉。
2/11 加入南瓜泥和面粉。
3/11 和成团醒发。
4/11 醒好后下剂。
5/11 擀成椭圆形。
6/11 刷上少量的油。
7/11 对折。
8/11 用小刀在上面压出纹路。底部捏一下。
9/11 全部做完。醒发10分钟。
10/11 水开蒸10分钟。
11/11 出锅。
不要刷太多的油,不粘就好了。