1.7万点赞 · 269收藏
独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.1万
米饭剩下一口,扔掉可惜。用来做疙瘩汤挺好。不用担心是死面疙瘩。里面是熟米饭。
1/6 西红柿切丁备用。
2/6 一口米饭加一勺面粉,再加一点水搅拌,使面粉挂在米饭上。
3/6 炒锅放油,温热放葱姜,出香味,放酱油,出酱香味味儿,加水。
4/6 放西红柿,然后直接将面疙瘩下锅,再按照需要用筷子夹碎成小块。
5/6 开锅后放鸡蛋、盐,煮4-8分钟
6/6 出锅,点上香油。
可以搭配任意蔬菜