大米饭疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
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大米饭疙瘩汤
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大米饭疙瘩汤

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米饭剩下一口,扔掉可惜。用来做疙瘩汤挺好。不用担心是死面疙瘩。里面是熟米饭。

作者: 小ye毛儿
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 西红柿切丁备用。

    1/6 西红柿切丁备用。

  • 一口米饭加一勺面粉,再加一点水搅拌,使面粉挂在米饭上。

    2/6 一口米饭加一勺面粉,再加一点水搅拌,使面粉挂在米饭上。

  • 炒锅放油,温热放葱姜,出香味,放酱油,出酱香味味儿,加水。

    3/6 炒锅放油,温热放葱姜,出香味,放酱油,出酱香味味儿,加水。

  • 放西红柿,然后直接将面疙瘩下锅,再按照需要用筷子夹碎成小块。

    4/6 放西红柿,然后直接将面疙瘩下锅,再按照需要用筷子夹碎成小块。

  • 开锅后放鸡蛋、盐,煮4-8分钟

    5/6 开锅后放鸡蛋、盐,煮4-8分钟

  • 出锅,点上香油。

    6/6 出锅,点上香油。

  • 小贴士

    可以搭配任意蔬菜

    作者: 小ye毛儿

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