素炒杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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素炒杏鲍菇
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素炒杏鲍菇

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杏鲍菇营养丰富,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。本食谱鲜嫩爽滑,非常好吃哟。

作者: 回眸一笑笑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,把杏鲍菇、胡萝卜用清水洗净。

    1/7 准备食材,把杏鲍菇、胡萝卜用清水洗净。

  • 把杏鲍菇和胡萝卜分别切成薄片,放入盘中。

    2/7 把杏鲍菇和胡萝卜分别切成薄片,放入盘中。

  • 锅内放入适量食用油,烧热后放入杏鲍菇、胡萝卜。

    3/7 锅内放入适量食用油,烧热后放入杏鲍菇、胡萝卜。

  • 放入适量生抽、盐、十三香,大火翻炒。

    4/7 放入适量生抽、盐、十三香,大火翻炒。

  • 最后放入香油、味精、十三香,炒匀即可。

    5/7 最后放入香油、味精、十三香,炒匀即可。

  • 盛入盘中。

    6/7 盛入盘中。

  • 摆拍。

    7/7 摆拍。

  • 小贴士

    要大火急炒,快速出锅,不要炒制时间过长,以免影响菜色和口感。

    作者: 回眸一笑笑

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