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杏鲍菇营养丰富，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。本食谱鲜嫩爽滑，非常好吃哟。
15分钟
家常味
初级
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1/7 准备食材，把杏鲍菇、胡萝卜用清水洗净。
2/7 把杏鲍菇和胡萝卜分别切成薄片，放入盘中。
3/7 锅内放入适量食用油，烧热后放入杏鲍菇、胡萝卜。
4/7 放入适量生抽、盐、十三香，大火翻炒。
5/7 最后放入香油、味精、十三香，炒匀即可。
6/7 盛入盘中。
7/7 摆拍。
要大火急炒，快速出锅，不要炒制时间过长，以免影响菜色和口感。
