保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 241收藏
3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.3万
粉嫩的颜色和浓厚的奶香味让人垂涎欲滴！
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/9 鸡蛋分离
2/9 蛋黄里加入油，盐，白糖，雪糕液，牛奶
3/9 筛入面粉搅拌均匀
4/9 打发蛋白，白糖分三次加入，打至硬性发泡，如图所示，翻倒不掉落即可
5/9 三分之一蛋白放入蛋奶液，搅拌均匀，再全部放入蛋白到蛋奶液中，搅拌均匀
6/9 倒入刷油的模具中，放入烤箱，烤到一半是撒上切好的草莓丁
7/9 再放入烤箱，时间到了就好了
8/9 接美图
9/9 再来一张
面糊要搅拌到位，不能有疙瘩，否则影响口感
