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粉嫩的颜色和浓厚的奶香味让人垂涎欲滴!
1/9 鸡蛋分离
2/9 蛋黄里加入油,盐,白糖,雪糕液,牛奶
3/9 筛入面粉搅拌均匀
4/9 打发蛋白,白糖分三次加入,打至硬性发泡,如图所示,翻倒不掉落即可
5/9 三分之一蛋白放入蛋奶液,搅拌均匀,再全部放入蛋白到蛋奶液中,搅拌均匀
6/9 倒入刷油的模具中,放入烤箱,烤到一半是撒上切好的草莓丁
7/9 再放入烤箱,时间到了就好了
8/9 接美图
9/9 再来一张
面糊要搅拌到位,不能有疙瘩,否则影响口感