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粽子是传统习俗,都爱吃的一种食物,我也不例外,以前都是包的粽子感觉简单,现在有一年没有包了,虽然形状不好看,可是味道巴适!
1/11 成品
2/11 先把糯米用水洗干净,用水泡着半天
3/11 粽子叶用水冲洗干净
4/11 糯米沥干水,加入切好的腊肉粒,花生米,花椒几颗,酱油少量拌匀
5/11 叶子窝起来,放入糯米
6/11 用线捆起来
7/11 所有的包好放盆子里
8/11 锅里放水淹没粽子
9/11 开始煮两个小时
10/11 捞出来可以吃了
11/11 腊肉香,米糯,好吃
少拌点酱油,加入几颗花椒,粽子味道更美味了