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粽子季嗨起来
1/20 五花肉切块,多次换水浸泡,
2/20 葱和辣椒切段
3/20 粽子切成块
4/20 开小火
5/20 油热放入粽子
6/20 煎至金黄捞出沥干油
7/20 留底油,放入冰糖
8/20 炒出糖色
9/20 放入五花肉翻炒均匀上色
10/20 放入葱和辣椒段
11/20 翻炒均匀
12/20 加入开水,没过五花肉
13/20 加入八角和香叶
14/20 大火煮开
15/20 加入生抽,转小火
16/20 盖盖焖40分钟左右
17/20 放入粽子
18/20 大火收汁
19/20 一道美味的粽子烧肉就做好了
20/20 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!