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小时候的味道,昨天刚好剩了一个馒头,就自己做了一下,很好吃,香香的,外稣里嫩的,很好吃。
1/8 先把馒头切成2-3厘米的薄片
2/8 把鸡蛋或鸭蛋2个打到碗里
3/8 把鸡蛋搅散,
4/8 锅中倒油,多倒一下点,什么有都行,家里平时用的油就可以了。
5/8 把切好的馒头片沾一下鸭蛋,两面都要沾,沾的均匀一下,都粘到蛋,一点点没粘到没关系。
6/8 把沾好的馒头片放到锅里煎
7/8 煎到金黄色就可以了,捞出来就可以享用了。
8/8 都吃光了才想起来忘了拍了,有点丑,不过很好吃,还有剩的蛋我把昨天买的面包也煎了一下,大家可以做做看,很好吃,小朋友也爱吃。