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爆浆鸡排是很多人都喜欢吃的一道小吃，酥脆的鸡排里包裹着满满的芝士，一口咬下去“咔擦”一声随之是进发而出的芝士酱！这么完美的小吃，不论大人小孩都爱不释手！趁着5.1小假期在家里轻松做起来吧！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 好吃得没朋友
2/9 鸡胸肉洗净剔除筋膜
3/9 侧面中间横切，不要切断，掰开成一大片，用刀背剁，正反面都要剁，不要剁成肉糜
4/9 加入料酒，盐跟蛋黄、 黑胡椒粉揉匀
5/9 用叉子叉些孔，腌制20分钟
6/9 芝士片放在鸡胸肉的一侧，把鸡胸肉合住
7/9 芝士片在中间不要露出来
8/9 外面蘸了蛋液之后再裹上一层面包糠，放在不沾烤盘上
9/9 烤箱提前预热，上下火180度，中层烤20分钟
