腊肠炒黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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腊肠炒黄瓜
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腊肠炒黄瓜

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独家 · 6.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.1万

喜欢腊肠特有的香味,怎么吃都不厌!

作者: 美食熊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材

    1/9 准备所需食材

  • 腊肠切成斜刀片

    2/9 腊肠切成斜刀片

  • 黄瓜洗净切成菱形片,大蒜子去皮切片

    3/9 黄瓜洗净切成菱形片,大蒜子去皮切片

  • 热锅倒油,放入黄瓜片,加少许盐炒软后盛出备用

    4/9 热锅倒油,放入黄瓜片,加少许盐炒软后盛出备用

  • 锅底留油,倒入大蒜子炒香

    5/9 锅底留油,倒入大蒜子炒香

  • 倒入腊肠,小火煸炒至微焦

    6/9 倒入腊肠,小火煸炒至微焦

  • 放入炒好的黄瓜片

    7/9 放入炒好的黄瓜片

  • 快速翻炒均匀,加少许鸡精调味即可出锅

    8/9 快速翻炒均匀,加少许鸡精调味即可出锅

  • 装盘食用!

    9/9 装盘食用!

  • 小贴士

    黄瓜可直接和腊肠一起炒,看个人习惯。

    作者: 美食熊

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