黄瓜炒腊肠的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜炒腊肠
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黄瓜炒腊肠

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正直黄瓜上市之季,搭配腊肠是一道简单下饭的快手菜

作者: 小姐要吃糖
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将腊肠浸泡后切片。

    1/6 将腊肠浸泡后切片。

  • 黄瓜洗净,也切成片状。

    2/6 黄瓜洗净,也切成片状。

  • 热锅冷油,放入辅料和腊肠煸炒出香味。

    3/6 热锅冷油,放入辅料和腊肠煸炒出香味。

  • 加入黄瓜,适当煸炒1分钟,加入少量水。继续煸炒。

    4/6 加入黄瓜,适当煸炒1分钟,加入少量水。继续煸炒。

  • 加入圆白菜。这里我就不加盐了,因为腊肠有一定咸,所以不放盐。

    5/6 加入圆白菜。这里我就不加盐了,因为腊肠有一定咸,所以不放盐。

  • 最后加入适量白糖调味,关火装盘。

    6/6 最后加入适量白糖调味,关火装盘。

  • 小贴士

    腊肠先用水泡一会,以免太咸,同时也便于切片。

    作者: 小姐要吃糖

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