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树叶尽可能打碎,浸泡时间至少11-12小时
1/8 南烛叶洗干净
2/8 放入机器内打碎
3/8 不够碎,需要进一步处理。
4/8 碎片放入破壁机,加入水,搅拌。
5/8 糯米用纱布扎好,注意留点涨泡的空间。
6/8 放入南烛叶液体中浸泡。
7/8 12小时候糯米变成靛蓝色。
8/8 放在蒸锅内蒸半小时(也可放在电饭锅内煮)。蘸白糖吃,味道好极了!
糯米浸泡前不要清洗。