自制拌饭

做法 将做法保存到手机

• 

  1/6 圆白菜，胡萝卜，青椒，这三种需要炒熟的蔬菜，切丝备用

• 

  2/6 黄瓜和木耳（开水汆烫一下）切丝备用

• 

  3/6 青豆和豆芽开水煮两三分钟断生，水中加少许食盐，给豆入一下味

• 

  4/6 热米饭装入一个较大的碗了，平铺开

• 

  5/6 胡萝卜，圆白菜，青椒，分别用油煸炒，码入米饭上，胡萝卜的油可稍多一点，圆白菜和青椒一点点油炒制断生即可
  再连带其他食材一起分别摆放好，可加入肉丝或者火腿丝。
  我加了一点鸡腿肉。
  炒制蔬菜时，可以稍微加上一点盐，入入低味

• 

  6/6 加入拌饭酱即可

小贴士

拌饭酱是自制的，蒜蓉＋豆瓣酱＋韩国辣椒酱＋生抽，少许油，按照上述顺序将食材依次加入，炒制即可，可适当加入少许水，防止酱汁太干

作者: 米小诺4

点击展开全部6个步骤