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自制拌凉皮
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自制拌凉皮

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自己做的凉皮很放心

作者: 给最在乎的人做饭
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把面和成面团

    1/12 把面和成面团

  • 盆里加凉水用手来回揉面

    2/12 盆里加凉水用手来回揉面

  • 洗出面筋剩下面水

    3/12 洗出面筋剩下面水

  • 把洗出的面筋上锅蒸熟

    4/12 把洗出的面筋上锅蒸熟

  • 把蒸熟的面筋切条

    5/12 把蒸熟的面筋切条

  • 把面水上锅蒸熟

    6/12 把面水上锅蒸熟

  • 把蒸熟的凉皮切条

    7/12 把蒸熟的凉皮切条

  • 把黄瓜蒜葱杭椒小太椒切好

    8/12 把黄瓜蒜葱杭椒小太椒切好

  • 把食材准备好

    9/12 把食材准备好

  • 把食材放入盆里

    10/12 把食材放入盆里

  • 放入盐鸡粉白糖醋香油麻酱拌均匀

    11/12 放入盐鸡粉白糖醋香油麻酱拌均匀

  • 这样一盘拌凉皮就拌好了

    12/12 这样一盘拌凉皮就拌好了

  • 小贴士

    给家人做上一份拌凉皮,真是幸福美满。

    作者: 给最在乎的人做饭

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