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15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 西兰花切小颗 胡萝卜、姜、蒜米切片
2/11 香菇 对半切
3/11 猪肉切片 放入盐 食用油 腌制10分钟
4/11 西兰花 胡萝卜 焯水备用
5/11 起锅 把猪肉煸炒出金黄色 再加适量生抽 盛起放一边
6/11 锅烧热 放适量食物油 放入姜、蒜米、香菇一起煸炒
7/11 香菇煸炒片刻 倒入刚炒好的猪肉 一起翻炒
8/11 加一小碗水 盖上锅盖中火焖5分钟
9/11 开盖子 加少许盐 适量耗油 在加入胡萝卜继续翻炒
10/11 大火收汁即可
11/11 盛好后 把西兰花 摆放盘子边上 这到菜就做好啦
