炸里脊的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
炸里脊
打开APP,查看视频做法>>

炸里脊

starstarstarstarstar

9958点赞 · 233收藏

6.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.0万

关键在腌制肉时的把握,口味很重要!

作者: 我行我素76
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 把里脊切成1公分片

    1/7 把里脊切成1公分片

  • 厚薄均匀

    2/7 厚薄均匀

  • 切好后我排打了两下(也可以不做这一步)

    3/7 切好后我排打了两下(也可以不做这一步)

  • 把佐料加入后抓匀

    4/7 把佐料加入后抓匀

  • 加入干淀粉抓匀,等待入味

    5/7 加入干淀粉抓匀,等待入味

  • 把淀粉和面粉加蛋调成糊状加入适量的盐(也可以把蛋黄分出)

    6/7 把淀粉和面粉加蛋调成糊状加入适量的盐(也可以把蛋黄分出)

  • 加适量的油炸熟(饭店有再炸一遍的,我没有)

    7/7 加适量的油炸熟(饭店有再炸一遍的,我没有)

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐