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茶叶蛋也可以做成辣的
1/4 鸭蛋的壳先洗干净
2/4 把蛋放锅里
3/4 把所有的调料都加进去，再加清水没过鸭蛋开大火煮
4/4 煮开再转小火熬，直到水剩一点点，中途要把蛋敲碎，易入味，水差不多了就关火，可以吃了
煮开换小火熬，蛋在汤里泡一夜更入味
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