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沙拉菜是保存维生素最佳的选择，沙拉菜可以随自己喜欢随意搭配。今天这道鹰嘴豆圣女果沙拉，以绿叶蔬菜铺底，色泽诱人，口感也非常适口，是夏季餐桌必备的一道美食。
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/11 鹰嘴豆去掉坏豆
2/11 清洗干净浸泡十二小时
3/11 隔水焖煮2小时口感最佳
4/11 时间到，鹰嘴豆好了
5/11 清洗沙拉菜
6/11 加盐浸泡十分钟灭菌
7/11 清洗干净脱水
8/11 圣女果对切备用
9/11 摆盘，绿叶菜做底
10/11 一道美味的鹰嘴豆圣女果沙拉就做好了
11/11 我是简爱，来香哈一起交流吧！
因为加了鹰嘴豆，使得沙拉口感很香，沙拉菜一定要清洗干净，甩干水分是这道菜最关键的步骤，沙拉菜因为水分过多，会影响口感。
