咸鱼鸡粒炒饭的做法_菜谱_香哈网
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咸鱼鸡粒炒饭
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咸鱼鸡粒炒饭

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作者: 村里来的小芳
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/14 准备好材料

  • 把鸡胸肉洗净切粒

    2/14 把鸡胸肉洗净切粒

  • 倒入一小勺淀粉,料酒,盐抓匀腌制10分钟

    3/14 倒入一小勺淀粉,料酒,盐抓匀腌制10分钟

  • 胡萝卜切丁

    4/14 胡萝卜切丁

  • 洋葱洗净切丁

    5/14 洋葱洗净切丁

  • 咸鱼洗净切丁

    6/14 咸鱼洗净切丁

  • 锅中放油,把鸡胸肉炒香备用

    7/14 锅中放油,把鸡胸肉炒香备用

  • 锅中放油烧热,倒入洋葱跟胡萝卜翻炒一会儿

    8/14 锅中放油烧热,倒入洋葱跟胡萝卜翻炒一会儿

  • 再倒入咸鱼翻匀

    9/14 再倒入咸鱼翻匀

  • 倒入米饭翻匀至米饭炒散

    10/14 倒入米饭翻匀至米饭炒散

  • 倒入鸡胸肉翻匀

    11/14 倒入鸡胸肉翻匀

  • 调入适量的盐跟胡椒粉翻匀

    12/14 调入适量的盐跟胡椒粉翻匀

  • 撒上少许的葱花翻匀

    13/14 撒上少许的葱花翻匀

  • 完成

    14/14 完成

  • 小贴士

    最后放盐的时候小心不要放多哦,因为前面鸡肉已经放过盐了,另外咸鱼本身就是咸的

    作者: 村里来的小芳

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