保存到手机
看更多做法
2.7万点赞 · 253收藏
独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.2万
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/9 先准备手擀面。
2/9 豆角去头掐尾，掰成小段洗净备用。
3/9 土豆削皮切条泡在水里备用。
4/9 肉，我是用的卤过的，切成条。
5/9 葱切花，姜切片。
6/9 热锅冷油，油稍热放入姜片、葱花爆香，把姜片挑出来不要。放入肉翻炒，倒入海鲜酱油、盐、（盐稍微多一点）花椒粉炒一会。
7/9 先放入土豆炒一会再放入豆角，加入适量的开水炖一会。
8/9 然后零散的加入手擀面，盖上锅盖焖一会，用筷子搅拌开，让面均匀沾上汤汁，再盖锅盖焖熟。（也可把汤汁舀一碗倒在面上拌开，再放在菜上焖熟，均匀拌在一起）
9/9 好吃的蒸面就做熟啦！
