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海马是温性补肾的,我家是靠海边的,这些海马都是老家海边打起来晒干的,所以很放心,外面买的我真的不会选,拿来煲汤,炖汤也行,我是煲的,一定要一公一母才效果好
1/8 先把排骨去水
2/8 海马不用泡
3/8 花旗参 要切片
4/8 红枣
5/8 桂圆
6/8 杞子
7/8 姜
8/8 洗干净加水开始煲,
大火转小火慢炖1个半小时,海马溶了最好