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灵感来至于宝宝的玩具，看到熊熊的那一刻，心都萌化了，正好想做面包玩，经过几次试做，调整了含水量，噢耶，这款萌萌的小熊面包就诞生了。 我用的6×5正方形中号纸杯。 另外，这款小面包最大的特点就是奶香浓郁，制作过程中的食材最好不要随便替换，否则，出来的成品不好吃可别怪我的方子哦
25分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/11 除黄油、盐所有材料揉成团，加入黄油、盐揉到扩展就可以了
2/11 将面团30g一个，分出9个面团，分别滚圆盖保鲜膜28度松弛20分钟
3/11 松弛的期间分其他小面团，2g的分出18个，5g的分出18个，盖保鲜膜备用
4/11 将松弛好的大面团再次滚圆，收口向下放入纸杯，38度温暖湿润出最后发酵
5/11 整理小面团，全部滚圆，剩下的面团正好可以分成9个小面团，做小熊的嘴巴，盖保鲜膜备用
6/11 大面团发酵到快两倍大时，把小面团按图所示放入纸杯
7/11 烤箱中层上下火170度烤20分钟，火力时间视自己烤箱调节
8/11 出炉晾凉
9/11 裱花袋装入黑巧克力，隔水融化，画出熊熊的眼睛、鼻子、脚丫，OK，萌萌哒的小熊宝宝小面包可以开吃啦
10/11 成品图
11/11 搭配水果吃也是不错的选择哦
1.水量根据自己情况而定，不能太黏湿，也不能太干，面团手感很柔软，类似于耳垂的柔软度就可以了。
2.面团一定要揉到扩展。
