保存到手机
看更多做法
6.7万点赞 · 241收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.3万
对付剩饼的好方法，菜和面食合一，是早餐佳品！只需再配个粥，美美的早餐就好了。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/13 剩饼切丝
2/13 放一边备用
3/13 甘兰，木耳，胡萝卜切丝
4/13 鸡蛋打散，放一点盐
5/13 吊蛋皮
6/13 蛋皮切丝
7/13 起锅热油，放葱姜蒜爆香
8/13 下入菜丝大火翻炒均匀
9/13 加一点味极鲜、盐、鸡精翻炒
10/13 八成熟放饼丝，加一点水
11/13 改小火，翻炒均匀，加盖焖一下。
12/13 放入蛋丝，关火翻匀。
13/13 装盘，早餐好了！
炒菜时大火，炒饼时小火，加一点水，要不太干！菜想吃什么加什么
