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素炒饼选用剩下的大饼,怕浪费放入圆白菜丝,和大饼丝一起炒熟又香又好吃还不浪费,也可放少许肉丝一同炒制,可做一日三餐匀可以,又是饭又是菜,适合忙碌的人群即快又美味,与大家分享一下吧
1/7 剩大饼切丝,圆白菜切丝,葱姜蒜切末
2/7 热锅凉油煸香葱姜末
3/7 下入圆白菜丝炒制段生
4/7 加少许酱油和盐
5/7 在下入大饼丝
6/7 炒匀放入蒜末和几滴陈醋即可出锅了
7/7 成盘享用
饼丝选用头天烙大饼剩下的,这样炒出利索好吃