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这是一款创意炒饭,以形态似向日葵而得名,味道喷香。

1/32 瘦猪肉切小丁

2/32 笋切成小丁

3/32 葱切碎

4/32 姜切碎

5/32 鸡蛋打入盆中

6/32 搅拌均匀

7/32 加入淀粉水

8/32 放入盐

9/32 搅拌均匀

10/32 锅中烧水将笋倒入

11/32 稍微烫一下捞出

12/32 锅中放少许油倒入蛋液

13/32 边上翘起即可出锅

14/32 倒在板上晾凉

15/32 留底油倒入米饭

16/32 炒散

17/32 炒散后盛出备用

18/32 锅留底油放入肉丁煸炒

19/32 放入葱姜炒香

20/32 倒入酱油

21/32 米饭

22/32 少许盐

23/32 倒入青笋

24/32 放入鸡精即可关火

25/32 将饭盛入碗中扣在盘上

26/32 鸡蛋切成均等的条

27/32 分开

28/32 将鸡蛋条放在饭上

29/32 盖好

30/32 放入青笋丁装饰

31/32 一道美味的向日葵肉丁炒饭就做好了

32/32 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
炒饭的蔬菜随自己喜好搭配,米饭最好用隔夜饭。

