向日葵肉丁炒饭的做法_菜谱_香哈网
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向日葵肉丁炒饭

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独家 · 4.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名13.1万

这是一款创意炒饭,以形态似向日葵而得名,味道喷香。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 瘦猪肉切小丁

    1/32 瘦猪肉切小丁

  • 笋切成小丁

    2/32 笋切成小丁

  • 葱切碎

    3/32 葱切碎

  • 姜切碎

    4/32 姜切碎

  • 鸡蛋打入盆中

    5/32 鸡蛋打入盆中

  • 搅拌均匀

    6/32 搅拌均匀

  • 加入淀粉水

    7/32 加入淀粉水

  • 放入盐

    8/32 放入盐

  • 搅拌均匀

    9/32 搅拌均匀

  • 锅中烧水将笋倒入

    10/32 锅中烧水将笋倒入

  • 稍微烫一下捞出

    11/32 稍微烫一下捞出

  • 锅中放少许油倒入蛋液

    12/32 锅中放少许油倒入蛋液

  • 边上翘起即可出锅

    13/32 边上翘起即可出锅

  • 倒在板上晾凉

    14/32 倒在板上晾凉

  • 留底油倒入米饭

    15/32 留底油倒入米饭

  • 炒散

    16/32 炒散

  • 炒散后盛出备用

    17/32 炒散后盛出备用

  • 锅留底油放入肉丁煸炒

    18/32 锅留底油放入肉丁煸炒

  • 放入葱姜炒香

    19/32 放入葱姜炒香

  • 倒入酱油

    20/32 倒入酱油

  • 米饭

    21/32 米饭

  • 少许盐

    22/32 少许盐

  • 倒入青笋

    23/32 倒入青笋

  • 放入鸡精即可关火

    24/32 放入鸡精即可关火

  • 将饭盛入碗中扣在盘上

    25/32 将饭盛入碗中扣在盘上

  • 鸡蛋切成均等的条

    26/32 鸡蛋切成均等的条

  • 分开

    27/32 分开

  • 将鸡蛋条放在饭上

    28/32 将鸡蛋条放在饭上

  • 盖好

    29/32 盖好

  • 放入青笋丁装饰

    30/32 放入青笋丁装饰

  • 一道美味的向日葵肉丁炒饭就做好了

    31/32 一道美味的向日葵肉丁炒饭就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    32/32 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    炒饭的蔬菜随自己喜好搭配,米饭最好用隔夜饭。

    作者: 筱筱德

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