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水卷饼
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水卷饼

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晚上拍的,灯光太暗了

作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 取适量面粉倒入大碗中

    1/13 取适量面粉倒入大碗中

  • 加清水搅拌成棉絮状

    2/13 加清水搅拌成棉絮状

  • 揉出面团(醒20分钟)

    3/13 揉出面团(醒20分钟)

  • 切成小剂子

    4/13 切成小剂子

  • 取一个面团擀成薄片

    5/13 取一个面团擀成薄片

  • 锅中加水先放一个薄饼开始蒸

    6/13 锅中加水先放一个薄饼开始蒸

  • 等薄饼快熟时

    7/13 等薄饼快熟时

  • 放另一个薄饼(按照7-8步骤把所有饼放锅里蒸熟)

    8/13 放另一个薄饼(按照7-8步骤把所有饼放锅里蒸熟)

  • 取一个饼放入喜欢吃的菜(茄丝和绿豆芽是剩的菜)

    9/13 取一个饼放入喜欢吃的菜(茄丝和绿豆芽是剩的菜)

  • 从一边款卷起

    10/13 从一边款卷起

  • 如图再卷

    11/13 如图再卷

  • 卷好了

    12/13 卷好了

  • 可以吃了

    13/13 可以吃了

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