保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 735收藏
独家 · 17.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名45.9万
黄豆健脾养血，并富含活跃脑神经有益成分，如蛋白质、脂肪、钾、锌等，有“绿色牛奶”之称。骨头补钙，二者合用可健脑益神、养血宁心之功效。常服此汤能够解除大脑疲劳而带来的一系列症状，经常疲倦乏力的学生和上班族最适合。
1小时20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/20 黄豆倒入碗中
2/20 洗干净浸泡4-5小时
3/20 准备好食材
4/20 水沸放入姜和骨头
5/20 焯出血沫捞出洗净
6/20 锅中烧开水，放入黄豆
7/20 大火煮沸转中火煮30分钟
8/20 滚刀切胡萝卜
9/20 马蹄对半切
10/20 姜切片
11/20 30分钟后
12/20 放入骨头和姜
13/20 放入马蹄和胡萝卜
14/20 大火煮开放入蜜枣转中火
15/20 2个小时后......
16/20 放入盐
17/20 胡椒粉调味
18/20 搅拌均匀
19/20 一道美味的黄豆骨头汤就做好了
20/20 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！
黄豆提前泡发开
