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鱼头黄豆汤补钙，补铁，补B族，营养又美味
45分钟
家常味
中级
其他
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家常菜
1/8 准备一个鱼头洗干净，用料酒腌制15分
2/8 姜，葱，红罗卜洗净切好
3/8 黄豆提前泡发好
4/8 烧锅热油放入姜片，再放入鱼头
5/8 把鱼头煎到两面金黄，加入清水
6/8 放入黄豆和红罗卜，大火煮开，小火煮20分
7/8 煮到汤汁浓郁，放盐放入葱花出锅
8/8 成品图
鱼头一定要用油煎一下可以去除腥味
