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鱼头肉质鲜甜，配上豆腐煮汤，味道超好，营养丰富！！！点击链接可查看做法和图片！！！
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 清洗干净鱼头并斩4块，豆腐切小块备用
2/6 锅里放少许油把鱼头两面煎黄
3/6 两面煎黄后放入沙锅并倒入适量开水
4/6 不到5分钟后汤变白了，中小火让其煮多三分钟
5/6 随后放入豆腐
6/6 豆腐放入煮开后关火。调入少许的盐和香菜即可
此汤一定加开水，这样煮出来的汤才白，如果家里有菌菇类放点，汤水会更鲜甜。不需要过多的辅料，少许盐调果即可！
