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1/12 鱼头清理干净,剖成两半

2/12 姜洗净切片

3/12 香葱去根,洗净切粒

4/12 豆腐切成2.5厘米的方块

5/12 炒锅烧热,用姜把锅内壁擦一遍

6/12 加入少量的油,烧至七成热

7/12 下鱼头煎至两面变色

8/12 加入适量开水,炖煮1小时

9/12 1小时后,再加入豆腐炖煮 15分钟

10/12 加盐,撒上香葱粒即可

11/12 一道美味的鱼头豆腐汤就做好了

12/12 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

