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是款营养美味的汤品 常吃暖胃健脑 *润肤
1/7 成品图
2/7 所需食材(鱼头直接下锅 忘记拍照了)
3/7 锅中油热 将鱼头放入 两面炸金黄 蒜瓣一起炸一下
4/7 砂锅中放入姜片 水煮开将炸好的鱼头和蒜瓣放入锅中 放葱段 大火煮开
5/7 放入发好的香菇和枸杞 继续煮 大火转小火 盖上锅盖炖煮至汤渐渐浓白
6/7 放入切好的嫰豆腐 再炖煮约二十分钟
7/7 关火 放入适量盐 少许白胡椒粉 撒上香菜 即可上桌啦
我家的汤品比较清淡 尽量少用调味料 既能保持原有的鲜香又比较健康 口味偏重的话 可以在放豆腐时就放盐 并可以加些鸡精提鲜