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时令蔬菜 就是好吃 今天做的用了猪油太香了
15分钟
红油味
中级
其他
其他
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1/9 蒜薹洗净 切小丁备用 肉一样 葱花 姜
2/9 锅热放入切好的肥油 中火煎炸 至金黄
3/9 放入姜碎 葱花 煸香
4/9 然后放肉丁进去 翻炒几下
5/9 至发白 酱油适当增色调味
6/9 随后放入蒜薹进行翻炒
7/9 盐 五香粉 辣椒粉 自制辣椒酱 调味 盖锅 焖着烧
8/9 蒜薹变色就可以盛出了
9/9 装盘
蒜薹小丁比较好吃 同时肉也可以腌制一下 我没有腌制但也很好吃很香 大家做菜 偶尔用切下来的肥肉 炸一下炒菜真的很香很好吃
