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每天早上总是匆匆忙忙基本没时间做早餐大部分都是在外面吃。外吃都吃腻了。今天早起十分钟自己做了这个菠菜肉松饼!味道棒棒哒。
1/10 菠菜洗干净摘去烂老叶。
2/10 锅里注入清水烧开滴几滴油将菠菜放入焯水半分钟捞出。
3/10 将菠菜放入搅拌机加入少许清水打碎。
4/10 准备好肉松。现买的。
5/10 碗里放入面粉加鸡蛋一个,倒入搅拌好的菠菜沫。一起搅成稀糊状。
6/10 平底锅刷油,倒入糊状物,小火煎至。凝固后轻轻摆动平底锅,
7/10 翻个面煎一下。就可以了。
8/10 煎好的饼子还不错吧!
9/10 摆盘装饰一下。赶着上班啊!随便拍一下啦!用了闪光灯颜色不对啊!淡了。实际颜色如上图的呢!
10/10 菠菜肉松饼成品图,
1.煎饼时要小火煎。
2.等饼子凝固在晃动锅要不然饼子不成形。