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专门针对挑食宝宝的美食!
1/20 成品图。
2/20 土豆洗干净去皮,食材合影。
3/20 土豆切片,切薄一点蒸的时间就会短一点。上蒸锅,蒸至软烂。
4/20 趁这个时间处理其他食材。胡萝卜切片,然后切丝,然后切末。
5/20 火腿切末。
6/20 香菇开水烫一下,切小丁。
7/20 葱叶切小段。
8/20 炒锅放少许油,油热倒入香菇和胡萝卜翻炒。
9/20 倒入火腿丁翻炒。
10/20 加入盐和鸡精翻匀,关火。
11/20 趁热锅倒入葱花翻匀。
12/20 好了。玉米粒煮熟。
13/20 土豆蒸至软烂出锅。
14/20 放到碗里,用勺子压成泥。
15/20 像这样就可以了。
16/20 加入三勺淀粉,搅匀。我没有淀粉了,加的面粉,效果没有以前做得好。加淀粉是为了增加粘度。
17/20 搅匀后倒入刚才炒好的菜和玉米粒,加盐,搅匀。
18/20 成这样就好了。
19/20 带上一次性手套,捏成一个一个的丸子。我做了两盘。上蒸锅蒸10分钟就好了。
20/20 成品图。宝宝说特别好吃。
1.盐的量自己掌握,可以搅成后自己尝一尝,不够再加,加多了可就不行了。
2.加淀粉是为了增加粘度,更容易成型,我这次加的面粉效果不太理想。
3.一岁以内的宝宝不宜吃盐。不过可以加煮熟的蛋黄。